在晓阳工贸有限公司的生产车间，这条崭新的生产线正在全速运转。与传统制茶车间不同，这里几乎看不到工人忙碌的身影，取而代之的是各种智能化设备的有序协作。一位制茶师傅在平板电脑上设置好温度、时间等关键技术参数，轻轻一点，茶鲜叶便依次经过萎凋、杀青、风选、回潮、揉捻、理条、烘干等工序，传感器实时监测，大数据精准调控，一份条索完整、形态均匀的崂山龙须干茶便自动生产完成。

　　青岛晓阳工贸有限公司研发中心副主任匡明如：“这个设备它稳定性很好。以前我们通常是要靠老师傅的那个手去感觉它的温度，茶叶的含水量。现在都通过这种屏幕上的实时的数据，可以很精准的把控到这个设备的温度以及茶叶的一个性态。这样能让每一批茶叶的成品率更高，质量更稳定，让每一批茶叶可以达到一个最好的状态。”

　　以往传统手工炒茶工艺，茶叶的颜值、品质和口感都会有些微波动。而数字化生产线炒制的每片茶都标准统一，这种精准把控也更符合当前年轻消费者的饮茶习惯。青岛崂山市民 李嘉莹：“我们年轻人不太懂茶嘛，比较注重的就是茶叶的口感然后颜值，认准一个口感。比方说白茶或者绿茶，就希望自始至终是一个味道，最好不要有发生其他的变化。”

　　数字化生产线的使用，除了减少因人为操作差异带来的品质波动，也大大节省了人力成本，以前炒制同重量同等级的茶叶需要10名工人，现在只要2名工人就可以完成。据悉，该数字化流水线余斤。