“茶叶”向“茶业”转变

时间:2025-06-11来源: 新宝GG(中国)创新平台注册科技有限公司

  3月的广元,茶叶正溢出浅浅清香,浸润着这块已有千年种茶历史的土地。茶农们三五成群,挎着竹篮灵巧地穿梭在茶丛间,手指在枝叶间飞舞,一提一掐便摘下一片片嫩芽。

  因茶而名,因茶而兴。让“茶山”变“金山”,近年来,我市坚持以特色增优势、以优势强产业、以产业促振兴,在壮大规模、品牌建设、市场营销等方面持续发力,全力以赴做好茶产业高质量发展这篇大文章。

  3月19日,走进青川县七佛乡茶叶种植基地,放眼望去,山水环抱间,满山的茶树郁郁葱葱、层层叠叠。青山披翠,一步一景,勤劳的茶农们正紧锣密鼓地采摘着今年第一批春茶。

  当前,七佛乡茶叶种植以福选9号和龙井43号为主,种植面积达13000余亩,其中近9000亩已进入盛产期,其余4000余亩为5-6年的幼龄茶树。

  七佛乡党委副书记雷兴荣介绍:“如果管护得当,一亩盛产期茶园的收益可达15000元左右。”

  数据显示,七佛乡年产鲜茶叶达20吨,以春茶为主,产期集中在3月初至4月中旬。依托茶产业,当地茶农户均年增收1万余元。同时,七佛乡也在积极研发夏秋茶,以延长茶叶产业链,进一步提升茶农收入。

  “没有茶叶就没有园区的建设,更没有我们的幸福生活。”60岁的七佛乡茶农赵全珍告诉记者,近段时间,她每天采茶3到4个小时,可采收独芽茶1斤多,一斤鲜叶能卖100多元。

  “茶产业的蓬勃发展,让当地农民的‘钱袋子’鼓了起来,生活也越过越红火。”雷兴荣告诉记者,近年来,许多在外务工的年轻人看到家乡的变化,纷纷回流,加入茶产业的队伍中,为家乡的发展贡献力量。

  种植规模越来越大,种植面积越来越广,2024年,全市茶园面积50万亩,产量2.09万吨,实现综合产值89亿元。广元已成为四川省精制川茶产业重点市、全省“三山一早”品牌核心市、全省特色茶产品先行市,广元茶已成为四川茶产业的“新名片”。

  广元好茶,源自清洁化、标准化的生产工艺。日前,在旺苍县木门镇兴全茶叶加工厂内,缕缕茶香弥漫整个车间,一片片春芽在制茶师们灵巧的双手与机器间翻飞,抓、抖、扣、揉……制茶师们全神贯注地完成一道又一道工序,空气中弥漫着阵阵茶香,沁人心脾。

  “绿茶制作,杀青是关键,杀青时,讲求‘嫩茶老杀,老茶嫩杀’,炒春茶火候一般在380—420摄氏度之间。”加工厂厂长张军修告诉记者。

  作为我市重要的产茶区域,旺苍县由于海拔较高的山区面积广,昼夜温差大,山高雾浓,雨量充沛,所产出的茶叶清香可口、品味醇厚、经久耐泡,品质极佳,颇受市场认可和消费者的青睐。

  “作为米仓山茶业集团的一分子,靠着品牌效应,现在加工厂每天能加工1200斤鲜叶,产品销往北京、上海、成都等地,预计今年年产值能够达到500万元以上。”张军修介绍说。

  截至目前,我市已培育茶叶新型经营主体500余家,其中国、省重点龙头企业8家,市级以上重点龙头企业14家。遵循“分散初制、集中精制”的理念,引进推广名优茶中高档生产线余条,茶叶种植和产地初加工水平不断提升,以广元黄茶、米仓山茶、七佛贡茶等为代表的春茶名优产品市场声誉较高。

  另外,我市绿茶、黄茶、白茶、红茶等系列茶产品体系日趋完善,茶叶精深加工、综合利用及茶文旅养融合等有所提升,产业链条不断延长。

  茶产业不仅是旺苍县促进乡村振兴的富民产业,也是深化“一村一品”的主导产业。在旺苍,一年四季都有美景欣赏。春天,看山花、赏美景,摘春茶,制作品尝,顺道到旅游景点游玩;夏天,消暑纳凉最佳;秋天,看漫山红叶;冬天,赏皑皑白雪。

  在拓展茶业产业链上,我市深化“茶业+”“+茶业”融合发展理念,着力推进茶文、茶旅、茶养融合发展,打造集休闲观光、茶事体验等功能于一体的茶旅融合特色小镇和茶庄10个。旺苍县三合现代农业园区创建为AAAA级景区,与青川县仙雾茶海获全国30座最美茶园和四川省10大最美茶乡称号。

  同时,我市还开展“游大美蜀道 品广元好茶”文化旅游和茶产业推介活动,打造了快板《广元茶叶好》、歌舞《爱在茶乡》、情景诗朗诵《广元茶赋》等特色文艺节目。旺苍县被认定为中国名茶之乡、入选四川茶业十强县,青川县被认定为中国茶文化之乡。

  在茶产业的带动下,绿色山珍、木本油料、道地药材、生态养殖等地方特色优势产业也加快成势,青川黑木耳、青川竹荪、青川天麻、白龙湖银鱼、青竹江娃娃鱼、唐家河野生蜂蜜等7个“国家地理标志产品”也随着茶产业的发展进一步壮大,成为富民强县的重要支撑。

  以茶兴业,以茶促旅。茶叶,作为广元“绿水青山”的一个重要组成部分,摇身一变有了“新名片”,也正在显示它“金山银山”的巨大潜能。

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